Dekristallisierer 100 kg (Doppelwand) – Profi-Gerät für schonendes Honigschmelzen
1.299,00 €
Artikel-Nr. 67
Der Dekristallisierer 100 kg mit Doppelwand (Benka BA574, Edelstahl 304) ist ein professionelles Gerät, das kristallisierten Honig schonend verflüssigt. Ideal für Imkereien, die Wert auf Qualität, Effizienz und Langlebigkeit legen – ohne den Honig zu überhitzen oder seine wertvollen Inhaltsstoffe zu zerstören.
1. Funktion & Anwendungsbereiche
Dieses Gerät ermöglicht:
gleichmäßiges Erwärmen von bis zu 100 kg Honig,
schonendes Schmelzen dank Wasserbad (Doppelwand),
Bewahrung von Enzymen, Geschmack und Qualität,
effizientes Arbeiten in mittleren bis großen Imkereien.
Perfekt für Kristallhonig, der vor dem Abfüllen oder Weiterverarbeiten wieder flüssig gemacht werden muss.
2. Vorteile im Überblick
| Nutzen | Vorteil für den Imker |
|---|---|
| Doppelwand mit Wasserbad | Gleichmäßige Wärmeverteilung, kein Anbrennen |
| Große Kapazität (100 kg) | Ideal für mittlere bis große Chargen |
| Edelstahl 304 | Lebensmittelecht, langlebig, leicht zu reinigen |
| Effizient & energiesparend | Schnelles Aufheizen bei geringem Energieverbrauch |
3. Anwendung & Pflege
| Anwendung | Anleitung |
|---|---|
| Befüllen | Honig in den Tank geben, Wasser in die Doppelwand füllen |
| Erwärmen | Temperatur einstellen, Gerät überwachen |
| Nachbereitung | Gerät entleeren, mit warmem Wasser und mildem Reiniger säubern |
‼ Hinweis: Nie ohne Wasser in der Doppelwand betreiben. Temperatur nicht zu hoch einstellen, um Honigqualität zu bewahren.
4. Produktdetails & Lagerung
Material: Edelstahl 304, lebensmittelecht
Kapazität: 100 kg Honig
Bauart: Doppelwand mit Wasserbad
Modell: Benka BA574
Lagerung: Trocken, sauber, vor Stößen geschützt
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